竹葉亭＜ひつまぶし＞

7月3日（木）／

ここ1週間、巷をにぎわせている「うなぎの産地偽装事件」。新聞、テレビ、ラジオの報道で、うなぎ、鰻、ウナギ…。

そのせいか、いや、にもかかわらず…か、先月、食べ損なって以来、夢にまで出てくる「ひつまぶし」。土用の丑の日まで待ちきれず、本日、ふたたび竹葉亭へ。

「おひつまぶし膳」を注文。一膳目は山椒を振り掛けて、二膳目はとろろをかけて。お刺身や煮物黒ごま豆腐で箸休めしながら、うなぎ御飯を満喫。



3膳目はお出汁をかけて、さらさらと…。ひつまぶしで一番好きなのはこれ　鰻の焼き加減の香ばしさとたれの味がだし汁に溶け出して、これに白葱とわさびの薬味が全体の味を引き締めてくれる。



前回は「なんだかうなぎが小さくなったような…」と文句を言い、そして今回は「もしかして、値上がりしてない？これは国産だよね？」とやっぱり気の小さいところを露呈する。ま～いいよね、美味しかったし


今回も食後のデザートはマイセンティーサロンで。
「桃のコンポート～いちぢくマリネを添えて～」



赤ワインでコンポートした桃にバニラアイスクリーム、いちぢく、もものゼリーが添えられている。赤ワインの香りが口の中に広がって、とても美味しかった。

ひつまぶしもデザートも大満足
これでしばらくゆっくり休めるわ。

タグ：竹葉亭 ひつまぶし マイセンティーサロン 桃のコンポート

KIHACHI＜イタリアン＞

6月18日（水）／

映画を観た後、KIHACHI（＠天王寺）でお食事　今回は、訳あって、本格イタリアンを張り込んだ。

コースではなくて、アラカルトで好きなものを少しずつオーダーすることに。

まずは食前酒に「ラム酒ベースのもものカクテル」
「パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズ」は私の大好物
「フルーツカクテル」との相性もGOOD



「フレッシュ野菜とフルーツのバーニャカウダ」
新鮮で水分たっぷりのお野菜に濃厚なソースがよく合う



「トマトとアンチョビのブリスケッタのピッツァ」
トマトベースの一品は欠かせない。生地の表面はパリッ、噛んでいるともちもち…という食感のコンビネーションがいい。ビールも進む。



「ヴァチナーラ風ビリ辛のスパゲッティ」
豚の内臓で煮込んだソースに太目のパスタ。ソースは濃厚ながら、生臭くなくていける。でも、もう少し辛さをきかせていてもよかったかな。



「旬のイサキのこんがりソテー」
ピッツァとパスタが濃厚だったので、メインにはあっさりとお魚で。表面のカリッとした焼き加減が絶妙の一品。



デザートに「バースデーケーキとイタリアンジェラート（フランボワーズとヨーグルト）」



今月は親友のお誕生日。予約の時にお店にお願いして、友人には内緒で用意してもらった。彼女は数年前、30代の若さで大の仲良しだった妹さんを病気で亡くしている。妹さんの分まで、元気でいてね、という願いを込めて。


http://www.kihachi.co.jp/rest/res_i.html

タグ：イタリアン kihachi

竹葉亭＜うなぎ＞

6月12日（木）→

今日は、竹葉亭でお食事。お目当ては、大好物の「ひつまぶし」。関西でひつまぶしを食べさせてくれるお店はとても少なくて、これが食べたくなったら、いつもここ。

しかし、今日に限って…「申し訳ございません。本日はお出しできないんです」

え～っ、無念

仕方なく、お好みセット「笹」を注文。鰻丼と天ぷらのセット。



天ぷらは揚げたてで美味しかった。うなぎは私でもちょっとしょぼいかなと思う大きさ。以前より、小さくなった気がするなぁ。


食後のデザートは、マイセンティールームで「ブラックベリーのコンポート、バニラアイスクリームとともに」



ブラックベリーのソースの酸味がバニラアイスクリームと絶妙に合って美味。基本的に甘ったるいお菓子が苦手な私もこれなら　デザートは大満足

でも、近いうちに「ひつまぶし」の仇をとらねば

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